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Bûche cendrée affinée de chèvre fabriquée à la ferme à partir du lait entier cru produit exclusivement par les chèvres de l'exploitation.
Ingrédients: Lait, ferments lactiques, présure, sel, cendres végétales.
Garanti sans conservateur, sans colorant, ni additif.
Poids: environ 225 gr.
Délai de consommation: 2 semaines.
Plus corsée que la bûche moelleuse,elle fascinera les amoureux de fromages typiques .
Bonne persistance en bouche.
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