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Bûche nature affinée de chèvre fabriquée à la ferme à partir du lait entier cru produit exclusivement par les chèvres de l' exploitation.
Ingrédients: Lait, ferments lactiques, présure, sel.
Garanti sans conservateur, sans colorant, ni additif.
Poids: environ 220 à 230 gr.
Délai de consommation: 2 semaines.
Plus corsé que la bûche moelleuse, sa bonne persistance en bouche ravira les amoureux de fromage avec du caractère,sans pour cela avoir un goût trop puissant.
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